Petit-déjeuner anglais sur plaque
Si vous avez déjà eu un petit-déjeuner anglais complet, vous savez à quel point cela peut être copieux. La saucisse, les haricots, les tomates, les champignons et les œufs remplissent une assiette. Cette version sur plaque sert 4 personnes avec peu de nettoyage.
Gaufres de patate douce avec œufs frits
Voici une recette de gaufres parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Les gaufres sont faites avec des patates douces écrasées. Garnissez-les d’œufs, de bacon et d’oignons verts. Ensuite, ajoutez un filet de miel.
Casserole de petit-déjeuner facile
Cette recette de casserole adaptable est votre meilleur allié. Vous aurez besoin de conserver des œufs, du fromage, du lait et du pain, mais vous pouvez la remplir de n’importe quelle viande, comme du bacon ou de la saucisse émiettée, ainsi que de tous les légumes que vous avez sous la main. Vous pouvez la cuire tout de suite après l’avoir assemblée, ou si vous avez le temps le matin, préparez-la, laissez-la non cuite au réfrigérateur, et mettez-la au four dès que vous rentrez chez vous.
Tacos au chorizo et œufs
Le chorizo riche en protéines et les œufs brouillés sont d’excellents ingrédients pour le dîner. Mettez-les dans un taco et garnissez-les des garnitures de tacos habituelles, et ces tacos de petit-déjeuner pourraient devenir vos tacos de dîner de prédilection.
Hash de corned beef
Coupez le corned beef, restant d’un corned beef fait maison ou de corned beef en tranche, et les pommes de terre, puis faites-les frémir avec des oignons. Servez le hash avec des œufs frits sur le côté et laissez le jaune couler dans le hash pour plus de saveurs.
Crêpe hollandaise salée avec saumon et œuf frit
Un Dutch baby est une crêpe qui est cuite dans une poêle chaude. Cette version devient un repas complet quand vous ajoutez du saumon et un œuf par-dessus. Cela se prépare en seulement 30 minutes, en faisant un dîner rapide et inattendu.
Casserole de petit-déjeuner aux courgettes
C’est en quelque sorte une casserole, en quelque sorte un strata, comme une frittata mais elle est cuite au lieu d’être faite sur la cuisinière. Du pain, du fromage (Parm et ricotta), des œufs, des courgettes, des tomates et du basilic vont dans un plat de cuisson de 9×13 pouces pour un repas (ou petit-déjeuner ou déjeuner) pour un groupe.
Crêpes au babeurre
Aucune liste de petit déjeuner pour le dîner ne serait complète sans des crêpes. Le babeurre donne à ces crêpes une note acidulée, mais autrement, ce sont des crêpes simples qui attendent que vous les garnissiez de ce que vous voulez, telles que des bleuets ou optez pour le salé avec du bacon ou du prosciutto avant d’ajouter le sirop d’érable.
Gaufres à la citrouille épicées
Épicées avec de la cannelle, des clous de girofle et de la muscade, ces gaufres sont faites avec de la purée de citrouille. Garnissez-les de noix de pécan grillées et de ricotta fouettée pour les rendre salées. Ou allez-y et faites-les version petit déjeuner avec compote de pommes et sirop d’érable.
Quesadilla de petit-déjeuner aux haricots noirs et œufs
Vingt minutes et le dîner est prêt. Préparez une fournée de ces quesadillas au œufs brouillés, haricots noirs, piment vert, oignon rouge et fromage, et vous pouvez congeler les extras pour les soirs où vous n’avez même pas 20 minutes pour préparer le dîner.
Omelette de Denver
Si vous avez des restes de jambon et des poivrons, vous avez ce qu’il vous faut pour préparer cette omelette. Ajoutez du fromage cheddar pour réaliser une omelette de Denver classique. Servez avec votre sauce piquante préférée.
Petit déjeuner des agriculteurs allemands
Vous avez envie de Bauernfrühstück pour le dîner ? C’est le mot allemand pour ce repas copieux de pommes de terre, d’œufs, d’oignons verts, de poivrons, de persil et de jambon haché. Garnissez de ketchup.
Huevos Rancheros
Des œufs, de la salsa, et des tortillas sont trois ingrédients simples qui font un délicieux repas en 20 minutes. Faites chauffer les tortillas de maïs dans de l’huile d’olive dans une poêle. Garnissez les tortillas de salsa et d’œufs frits. Saupoudrez de coriandre. Dégustez.
Quiche aux courgettes et tomates
Une excellente recette à préparer à l’avance, petit déjeuner, déjeuner, brunch, ou dîner, cette quiche est pleine de légumes, de crème, de Parm et d’herbes. Elle se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours ou au congélateur pendant environ 3 mois, donc vous pouvez en avoir une une nuit, et ensuite conserver des tranches pour d’autres nuits où vous êtes pressé.
