Lasagne pizza ?! Oui, les deux mots magiques qui enthousiasmeront n’importe quel enfant. Si vous êtes un adulte mais que vous avez un cœur d’enfant comme moi, c’est parfait pour vous aussi !
La pizza et la lasagne partagent de nombreuses similitudes qui les rendent parfaites pour cette recette fusion. C’est l’une des lasagnes les plus faciles et les plus rapides que vous pouvez préparer à la maison.
Faites-en une affaire de famille
En fait, c’est si facile que vous pouvez faire participer vos enfants, surtout si la pizza est leur plat préféré à manger ou à préparer. L’assemblage de la lasagne ne consiste qu’en une répétition de couches, ce qui peut renforcer l’apprentissage des enfants par la reconnaissance de motifs.
Cette recette pourrait facilement devenir un nouveau plat préféré. Avec tous les raccourcis faciles, vous serez heureux de la préparer encore et encore.
Délice Maison / Frank Tiu
Pourquoi j’aime les nouilles à lasagne prêtes au four
Je préfère utiliser des nouilles à lasagne prêtes au four lorsque je suis pressé, surtout pour un dîner en semaine. Contrairement aux nouilles à lasagne sèches traditionnelles, les nouilles à lasagne prêtes au four n’ont pas besoin d’être bouillies, puis testées pour vérifier qu’elles sont al dente, puis égouttées et enfin légèrement arrosées d’huile pour les empêcher de se séparer. (Oui, c’était long à dire et à faire.)
De plus, les nouilles prêtes au four sont des feuilles plates qui s’ajustent parfaitement à leur boîte et restent intactes. En revanche, les nouilles à lasagne traditionnelles avec des bords ondulés ont tendance à se casser facilement.
Enfin, les feuilles de lasagne prêtes au four viennent par packs de trois qui s’ajustent parfaitement dans un plat de cuisson de 9×13 pouces, donc pas besoin de casser les nouilles sèches pour les ajuster : vous pouvez facilement placer trois feuilles par couche.
Le seul inconvénient des nouilles à lasagne prêtes au four est qu’elles peuvent avoir moins de “croquant”, donc si cela vous importe vraiment, n’hésitez pas à utiliser la lasagne traditionnelle pour cette recette. Il suffit de les faire bouillir avant l’assemblage.
Temps à Pepperoni
J’aime utiliser de petites rondelles de pepperoni, et les enfants tendent également à les apprécier. Les enfants adorent les petites choses parce qu’elles s’alignent parfaitement dans leurs petits mondes. Les petits pepperonis vous permettent aussi d’obtenir une quantité aléatoire de pepperoni, ce qui facilite la coupe d’une lasagne à 5 couches sans que les rondelles de pepperoni ne soient enfoncées au fond lors de la découpe.
Délice Maison / Frank Tiu
Congélation de la lasagne
Vous pouvez soit congeler votre lasagne avant de la cuire, soit la cuire et la congeler après l’avoir laissée refroidir. Nous avons un article très utile sur la congélation de votre lasagne ici.
Accompagnements pour la nuit de lasagne pizza
Lasagne Pizza
Les petites rondelles de pepperoni rendent la lasagne plus facile à couper et à servir. J’ai utilisé Hormel Minis. Si vous ne pouvez trouver que de grandes rondelles, vous pouvez les couper en deux ou en quatre avant d’assembler la lasagne.
Ingrédients
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9 onces nouilles à lasagne prêtes au four (environ 15 feuilles)
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1 (48–onces) pot de sauce marinara (environ 6 tasses), ou maison
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1 1/2 livres mozzarella à faible humidité, râpée (environ 5 tasses)
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5 onces de pepperoni tranché, de préférence petit diamètre (voir note de recette)
Méthode
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Préchauffez le four :
Préchauffez le four à 190°C (375°F) et placez la grille au centre.
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Assemblez la lasagne :
Dans un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces), ajoutez 3/4 tasse de sauce marinara et étalez-la avec une cuillère comme base.
Pour la première couche, ajoutez 3 feuilles de nouilles à lasagne à distance égale les unes des autres. Ajoutez ensuite 3/4 tasse de sauce marinara et étalez. Saupoudrez 1 tasse de mozzarella sur la sauce, puis ajoutez 1 once de pepperoni (environ 50 petites tranches).
Répétez les étapes pour les quatre couches suivantes.
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Faites cuire la lasagne :
Couvrez le plat de cuisson avec du papier d’aluminium et faites cuire pendant 25 minutes. Retirez le papier d’aluminium et faites cuire à découvert pendant 5 minutes.
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Laissez refroidir la lasagne :
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir, afin qu’elle conserve sa forme lorsqu’elle est découpée.
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| Informations nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 634 | Calories |
| 42g | Graisses |
| 27g | Glucides |
| 35g | Protéines |
| Informations nutritionnelles | |
|---|---|
| Portions : 6 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 634 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Total des graisses 42g | 54% |
| Graisses saturées 20g | 102% |
| Cholestérol 122mg | 41% |
| Sodium 2350mg | 102% |
| Total des glucides 27g | 10% |
| Fibres alimentaires 5g | 19% |
| Sucres totaux 17g | |
| Protéines 35g | |
| Vitamine C 6mg | 29% |
| Calcium 698mg | 54% |
| Fer 3mg | 17% |
| Potassium 1121mg | 24% |
| *La valeur quotidienne en pourcentage (DV) indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
