Si vous avez une plaque à pâtisserie à rebords et un four, vous avez une méthode infaillible pour cuire des pattes de crabe pour une foule. Utilisez les pattes de crabe précuites et surgelées que vous pouvez trouver au supermarché pour obtenir la meilleure qualité de viande.
La plaque garantit une cuisson et un nettoyage faciles, vous n’avez donc qu’à vous concentrer sur la dégustation. Servez directement depuis la plaque et prévoyez un grand bol pour les coquilles vides.
Délice Maison / Photo par Victor Protasio / Stylisme alimentaire par Ruth Blackburn / Stylisme de props par Claire Spollen
Pattes de Crabe Cuites au Four Faciles
5 mins
12 mins
17 mins
6 portions
Ingrédients
- 6 grappes de crabe des neiges congelées (environ 4 livres)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café d’assaisonnement pour ébullition de fruits de mer (comme Old Bay)
- 6 cuillères à soupe de beurre, fondu
- 1 citron, coupé en quartiers
Méthode
-
Préchauffez le four à 220 °C (425 °F).
Disposez les grappes de crabe en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords.
-
Assaisonnez :
Mélangez l’huile et l’assaisonnement dans un petit bol. Badigeonnez chaque grappe de crabe.
-
Cuire et servir :
Faites cuire dans le four préchauffé jusqu’à ce que ce soit bien chaud, environ 12 minutes. Servez chaud avec du beurre et du citron.
Vous aimez la recette ? Faites-le nous savoir avec une évaluation et un commentaire !
| Informations nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 539 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 15g | Glucides |
| 73g | Protéines |
Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. Dans les cas où plusieurs alternatives d’ingrédients sont données, le premier répertorié est calculé pour la nutrition. Les garnitures et ingrédients optionnels ne sont pas inclus.
